Lisa Lemke

Hur bygger vi företag som håller ekonomiskt, samtidigt som människorna som driver dem orkar och utvecklas? Hur får vi ett team att ta ansvar, våga bidra och stå stadigt när det blåser?

Med över 20 års erfarenhet som entreprenör utforskar Lisa Lemke sambandet mellan ledarskap, företagskultur och långsiktigt företagande. Hon delar lärdomar från att bygga och driva verksamheter på Skrea Backe – från kreativa idéer och svåra beslut till misslyckanden som blivit början på något bättre.

Under föreläsningen utforskas bland annat:

• Vad hållbart företagande innebär i vardagens beslut.
• Hur vi bygger en kultur där människor vågar testa, lära och ta ansvar.
• Hur delaktighet blir en drivkraft för verksamhetens utveckling.
• Hur vi förenar ambitioner med ekonomisk verklighet.
• Varför även företagaren och ledaren behöver hålla över tid.

En personlig och energifylld föreläsning för företagare, chefer och team som vill bygga verksamheter där både människor och affärer kan växa.

Om samarbete på riktigt och kraften i att gräva där man står.

Vad blir möjligt när vi börjar se konkurrenter som konkullegor? Hur kan det som redan finns omkring oss bli grunden till nya affärer, starkare företag och en levande plats?

Med Skrea Backe och utvecklingen av Falkenberg som utgångspunkt utforskar Lisa Lemke hur lokala tillgångar och gemensamma ambitioner kan skapa utveckling. Här möts entreprenörskap, landsbygd och hållbar platsutveckling med den avgörande frågan: hur får vi samarbetet att fungera på riktigt?

Under föreläsningen utforskas bland annat:

• Hur vi upptäcker potentialen i platsens människor, råvaror, kunskap och idéer.
• Hur konkurrenter kan bli konkullegor och skapa gemensam affärsnytta.
• Hur vi bygger tillit och samarbetar när våra intressen skiljer sig åt.
• Hur näringsliv, lantbruk och besöksnäring kan stärka varandra.
• Hur vi går från nätverkande och goda intentioner till gemensam handling.

Med humor, energi och konkreta erfarenheter inspirerar Lisa deltagarna att se nya möjligheter och börja där de står.

Föreläsningen passar för företag, näringslivsnätverk, kommuner, destinationsbolag och landsbygdsutvecklare. Den kan kombineras med en workshop för teambuilding eller utveckling av konkreta samarbeten.

Godare vardag, mindre matsvinn och bättre beredskap.

”Hela mitt liv har jag jobbat med att ta fram recept. Nu vill jag få folk att sluta följa dem!”

Vad gör du när receptet säger en sak och kylskåpet en annan? När middagen ska fram, pengarna ska räcka och du helst vill slippa ännu en tur till affären

Med humor, smittande energi och över 20 års erfarenhet som tv-kock, matkreatör och kokboksförfattare tar Lisa Lemke med publiken tillbaka till en kunskap som vi alla har nytta av: att kunna laga god mat av det vi har.

Hemkunskap för vuxna väcker lusten att tänka själv i köket. Lisa visar hur råvarukunskap, enkla grundtekniker och våra fem sinnen kan ge oss större frihet i matlagningen. När vi förstår vad vi gör blir det lättare att improvisera, ta vara på rester och göra kloka val för både plånboken och planeten.

Samma kunskap stärker också vår beredskap. För vad hjälper ett välfyllt skafferi om vi inte vet hur vi ska göra en måltid av innehållet? Lisa kopplar ihop hållbar hemmamat med förmågan att klara en vardag som förändras – och visar varför matkunskap är en resurs både för det egna hushållet och för samhället.

Under föreläsningen utforskas bland annat:

• Hur du vågar släppa receptet och blir tryggare i att laga mat på egen hand.
• Hur du får syn på möjligheterna i kylskåpet och gör rester till något att längta efter.
• Hur du använder dina sinnen och förstår råvarorna för att minska matsvinnet.
• Hur du bygger ett skafferi som hjälper dig både en stressig tisdag och när vardagen inte fungerar som vanligt.
• Hur maten hemma hänger ihop med säsong, svenskt lantbruk och vår gemensamma beredskap.

Publiken lämnar föreläsningen med konkreta idéer att prova redan till nästa middag, större självförtroende i köket och ny lust att laga mat. En föreläsning som bjuder på skratt och igenkänning – och gör hållbarhet och beredskap till något vi kan börja med varje dag.

Passar för: företag och personaldagar, kommuner, organisationer och en bred allmänhet. Innehållet kan anpassas med särskilt fokus på hållbar hemmamat, hushållsekonomi eller beredskap.